下厨记

每年的大年除夕, FIL会在外打包便菜祭拜祖先, 然后一家人吃团圆饭过新年。今年家里多个媳妇, 拿锅炒菜的重任就自然落在我身上! ==' 幸好当初老公接下这责任时说好了会与我一起分担, 所以我还不至于kalam-kabut。 =p 除了老公, 家人一知道我有重任在身就开始替我想好菜单还帮我准备了一大堆材料.. (也难怪她们这么紧张, 因为我在家就什么都没做过.. 哈哈)

年30一大早就起床作准备了, 老公出外买了早餐回来一起享用之后, 我们俩公婆就开始大展身手咯!!

首先便是熬猪肚汤啦!
别以为我很厉害连猪肚也会清理,
一切都是妈咪为我准备的!
我只负责把一切材料倒进锅熬而已~ 哈哈 =p

接着就有FIL的最爱, 十全大补汤!
煲汤真的很简单, 材料放下去就Ok了~
所以煮汤我是最厉害的啦, 哇卡卡~

汤差不多要好了, 就可以开始炒菜咯 ^^
新年期间最常见的, 便是杂菜啦~
我还特地加了从新国买回来的鲍鱼片~
Yummy yummy ;)

还有, 我拿手的curry chicken ^^

最后, 再来道Bak Kien
(是四姐包好了再给我的, 炸一炸就搞定啦 =p)

虽然是这里骗一下那里骗两下,
但这餐还是花了三四个小时才完成!
虽然没得到任何赞赏, 但完成任务就很有满足感了~

感言: 这一顿饭, 让我百感交集! 除了让我再次见证家人们对我的爱心之外, 我再次肯定, 家人们真的真的很疼我!!! 我只能说, 还是当女儿当妹妹是最幸福的。 除此之外, 我也对家人们感到非常谦疚! 当了他们24年的女儿和妹妹, 我从来没为他们下过厨, 就连甜品也没有!
(现在想起真的很paiseh =p)
在这里, 想给我最爱的家人们传达心意: 你们的好, 我永远忘不了! 你们的恩, 我一定会报! 我将尽我所能好好地孝顺你们、好好地报答你们!!!
I Love You All very very much。。。