Steamboat

Long weekend的这几天, 我和老公都一直趴趴走! 直到最后一天, 想到隔天又要开工了, 我就懒得不想再走动了! 所以我就提出了在家吃火锅, 哪里都不去, 要在家好好休息! ;)


我家是用电磁炉吃火锅,的, 所以任何时候只要有材料就可以来涮涮锅咯。。=)


我家冰箱经常有这些现货, 有时煮maggie mee也有得加料嘛~


鲜虾一点。。。


还有不能缺少的鲍鱼片! 有吃过我准备火锅的朋友们, 就会认识到这美味的鲍鱼片! 以前只有在新年期间才买得到, 但现在哦时时刻刻想吃就有, 而且价钱又便宜。

p/s: 新年期间我也都买很多回家乡, 我家人们都很爱吃哦。。。


除了鲍鱼片, 还有冰冻猪肉片! 这是我老公的最爱, 也开始成为我家火锅必备食材喽~


还有yao mak也是必备食材之一。。。


当然最重要的还是非Sambal莫属! 这是老公第一次亲手特制的sambal, 味道很棒哦!! 这两轮的火锅大餐都是以清汤为底, 再以sambal酱料搭配~ 大家都吃得shiok shiok叫。。。 :D